今日は主に…、
羊肉の日 だよ!
ジンギスカン!
日本にいると、日常、羊肉とはほとんど無縁だね…。
どんな記念日なんでしょうか。以下をご参考下さい~。
◎ 羊肉の日(今日は何の日?)
お肉な話。ジンギスカン食普及拡大促進協議会が、429(ようにく)の語呂合わせで制定されています。
羊肉もそうですが、ジンギスカンも、日常生活の中で必ず知っている単語ではありますが、「北海道旅行で食べられる特別なもの」という認識の人がかなり多いのではないでしょうか。
これだけ豚肉・牛肉・鶏肉を食べる日本でも、羊肉は食する機会が本当に少ないですね。実際に、羊肉との関わりはどうなのかを見てみると…、
順位 | 国 | 羊飼養頭数 (千頭) | センサス人口 (千人) | 羊飼養頭数 (国民1人当たり) |
---|---|---|---|---|
1位 | 中国 | 162,063 | 1,339,725 | 0.12 |
2位 | オーストラリア | 67,543 | 21,727 | 3.11 |
3位 | インド | 63,016 | 1,210,855 | 0.05 |
4位 | イラン | 42,502 | 75,150 | 0.57 |
5位 | ナイジェリア | 42,091 | 140,432 | 0.30 |
・・ | 日本 | 14 | 127,095 | 0.0001 |
世界 | 1,173,354 | 7,466,964 | 0.16 |
世界の統計2018年版から、世界の羊飼養頭数と国民一人当たり頭数を見てみると、上表のような内容になります。
オーストラリアなんかは、国民一人一人が3頭羊を飼っているというぐらいの数字です。5位圏外ですが、モンゴルでは、一人10頭羊を飼っている計算。なんか凄すぎて良く分からない…。
このように見ると、日本の羊との距離感が見えてきますね。0.0001ということは、単純計算で1万人に一人、1頭飼っているという感じです。
他の肉についてもデータを参照すると面白いかもしれませんね。鹿肉や猪肉あたりは、意外と多かったりしそうなイメージがありますが、果たして…。
まぁ、とりあえず言えることは、北海道でジンギスカン食べたい。
参照:国立国会図書館インターネット資料収集保存事業(WARP)
お読み頂きありがとうございました。
それでは、さよなら~。